オーボンヴュータン河田勝彦の菓子「ベーシックは美味しい 」柴田書店
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商品説明
オーボンヴュータン河田勝彦の菓子「ベーシックは美味しい 」日本洋菓子界の重鎮、河田勝彦氏が、基本の生地やクリーム、それらを使った様々な菓子を丁寧に紹介しています。商品アイテム125品。河田氏の菓子のすべてではありませんが、生菓子から焼き菓子、チョコレート、アイスクリーム、糖菓にいたるまでを紹介。生菓子の生地21種類や自家製の36種類の基本材料レシピも掲載しています。レシピはもちろんですが、眺めるだけでもお洒落な本です。❖撮影：日置武晴、スタイリング：高橋みどり、アートディレクションとデザイン：アリヤマデザインストア❖判型：B5、頁数：360頁❖内部に汚れはありません。表紙、カバー周囲に少し擦れが有ります。カバー背部分、ページ周囲少しが日焼けしています。❖発行：2002年初版発行、柴田書店 現在定価:税込7,480 円 #河田勝彦 #河田_勝彦 #本 #生活／家事。★7冊＋3冊 計10冊 モンキークルージン MONKEY CRUISIN 他。諸口流奥義 五行易師弟問答 太玄社。裏千家茶道教科 全巻セット 千宗室 淡交社刊。永久定番コンバース : スニーカーの20世紀遺産にして21世紀のスタンダード。四季の家庭料理 お惣菜80種 寛仁親王妃信子 光文社 単行本 三笠宮。モーレツ先生 1 ・牧村和美。テーブルナプキン・デザイン 折り方 飾り方 京王プラザホテル支配人著 西海良雄。荻須高徳画文集 「パリの街を愛し、生き、そして描いた」 求龍堂 (美本)お店の情報
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